Über uns


Dammer-hof


Darf es ein bisschen mehr sein? Wir bieten Ihnen ein umfassendes Angebot an frischen Wurst- und Fleischwaren, bei denen Sie sicher sein können, dass es sich um Meisterqualität handelt. Auch bieten wir Ihnen verschiedene hausgemachte Spezialitäten wie Rinderrouladen oder Currywurst im Glas an. Damit können Sie einige unserer Erfolgsrezepte bei sich zu Hause genießen.

 

Der Ursprung gesunder Lebensmittel

Stefan-LenzenMetzgermeister Stefan Lenzen produziert Fleisch- und Wurstspezialitäten für die beiden eigenen Verkaufsstellen, aber auch für Feinkostgeschäfte der Umgebung. Auch hier spielt „Regionalität“ wieder eine große Rolle. „Es ist wichtig, dass man Produktionswege nachvollziehen kann. Anonyme Märkte, wo Zahlencodes für Erzeuger stehen, fördern nur den möglichen Missbrauch“, erläutert Stefan Lenzen. Er vertraut lieber auf Produzenten, die mit ihrem guten Namen für die Produkte stehen. Ein Prinzip, nach dem auch bei Heimes gearbeitet wird!

 

 

 

 

 

 


 

Vor Ort immer gut beraten

beefWenn Sie einmal etwas Besonderes vor haben, eine große Zahl an Gästen bewirtschaften oder einen Grillabend vorbereiten, bei dem es Ihnen um Klasse und nicht um industrielle Masse geht, stehen Ihnen Metzgermeister Stefan Lenzen und sein Team gerne mit Erfahrung, Rat & Tat zur Seite.